Chirashi mariné

Riz vinaigré, dés de saumon et de thon marinés, concombre, menthe-coriandre, oignons cébettes, huile d’olive, sel japonais, citron vert, épices furikake.

Chirashi saumon

Riz vinaigré, fines lamelles de saumon, graines de sésame

Chirashi Duo

Riz vinaigré, fines lamelles de saumon et de thon, avocat en tranche

Spring Saumon Avocat

Saumon, avocat, riz vinaigré, salade laitue, menthe-coriandre, le tout enveloppé dans une feuille de riz.

Spring Thon Cru Avocat

Avocat crémeux, thon rouge, riz vinaigré, salade laitue, le tout enveloppé dans une feuille de riz.

Spring Thon Cru Avocat

COMPOSITION

8 California thon cuit avocat
6 Spring saumon avocat
10 Spicy maguro signature
6 Maki avocat fromage
6 Roll saumon fromage
2 Nigiri saumon
2 Nigiri dorade Mikan Ai-Tai
2 Nigiri thon