Les recettes ont été imaginées par Vincent Broggi, Champion de France de Sushi 2023
Les recettes ont été imaginées par Vincent Broggi, Champion de France de Sushi 2023
8 California thon cuit avocat
6 Spring saumon avocat
10 Spicy maguro signature
6 Maki avocat fromage
6 Roll saumon fromage
2 Nigiri saumon
2 Nigiri dorade Mikan Ai-Tai
2 Nigiri thon