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PLATEAUX SUSHIS

tohana (79)
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SERIOLE (1)
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California thon cuit
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crispy poulet
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CALIFORNIA SAUMON AVOCAT
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Spring Rolls

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SPRING RADIS AVOCAT
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Signatures

Les recettes ont été imaginées par Vincent Broggi, Champion de France de Sushi 2023

Roll Acidule
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Niku signature
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Spicy Maguro Signature
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Fraicheur signature
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Sashimis

SERIOLE
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saumon
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thon
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Poké Bowls

Les recettes ont été imaginées par Vincent Broggi, Champion de France de Sushi 2023

SHIRASHI SAUMON AVOCAT
POKE RINGO
POKE MOMO IRO
POKE AKAMI
POKE NIWA
POKE TORI
POKE SAMA THON
POKE SAMA SAUMON

Gyozas et Brochettes

BROCHETTE BOEUF GOUDA
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BROCHETTES BOULETTES
GYOZAS LEG
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GYOZAS 3 TOHANA CREVETTE POULET
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GYOZA PAR 5
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ACCOMPAGNEMENTS

soupe miso
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tohana (75)
EDAMAME
tohana (77)
SALADE DE CHOU
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RIZ VINAIGRE
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DESSERTS

FONDANT AU CHOCOLAT
Cheescake
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BOULE DE COCO
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mochi cream
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SALADE DANANAS TOHANA
chia coco mangue matcha
chia coco framboise
ASSORTIMENT MOCHIS(1)
DEUX MOCHIS
Crème glacée GROM

BOISSONS SOFT

tohana (30)
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SAINT PELLEGRINO
COCA COLA
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COCA COLA
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bubble tea
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LE GINGEMBRE ALAIN MILLAT
LIMONDE LE CITRON ALAIN MILLAT
Alain millat thé vert
INFUSION GLACÉE FRAMBOISE MENTHE ALAIN MILLIAT
tohana (21)

alcools

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

A consommer avec modération

BIERE KIRIN
tohana (35)
Champagne
MINITY PRESTIGE ROUGE
MINUTY PRESTIGE BLANC
ROSE ET OR CHATEAU MINUTY

La carte

COMPOSITION

8 California thon cuit avocat
6 Spring saumon avocat
10 Spicy maguro signature
6 Maki avocat fromage
6 Roll saumon fromage
2 Nigiri saumon
2 Nigiri dorade Mikan Ai-Tai
2 Nigiri thon