Veggie

Dessus : avocat en lamelles, noix concassées, crème de wasabi. Dedans : algues de nori, fromage frais, concombre, tomates séchées.

Spring Sériole Mangue

Sériole, avocat, mangue, sauce mangue, riz vinaigré, pousse d’épinard, feuille de riz

Spring Radis Avocat

Avocat, pickles de radis daikon, concombre, ciboulette, riz vinaigré, feuille de riz, pousse

Aburi rolls

Saumon snacké aux épices Furikake, riz vinaigré, saumon, fromage frais.

Maki Concombre Fromage

Concombre croquant et fromage frais, avec riz vinaigré, enroulés dans une feuille de nori. Délicat et savoureux.

Maki Concombre Fromage

COMPOSITION

8 California thon cuit avocat
6 Spring saumon avocat
10 Spicy maguro signature
6 Maki avocat fromage
6 Roll saumon fromage
2 Nigiri saumon
2 Nigiri dorade Mikan Ai-Tai
2 Nigiri thon