- 3 Ice rolls saumon, cream cheese, groseille
- 1 Nigiri saumon snacké sauce teriyaki, zestes de citron vert
- 4 Signature Omakase : thon snacké, foie gras, avocat, brisures de pralin, sésame doré
- 1 Nigiri magret de canard, figues séchées
- 3 Spring rolls saumon snacké, trévise, ciboulette, mayonnaise épicée
- 1 Nigiri saumon, pointe de wasabi
- 4 Signature crabe, avocat, saumon snacké, sauce teriyaki, aneth.
